最近晩御飯を食べながらこんな話になりました。
「昔ってこんなに暑かったっけ?」
正直言うと、子供の頃はあまり気温の事を気にしたことがなかったんですが、今のように連日テレビで熱中症について注意を喚起してはなかったような気がします。(単に覚えてないだけかもしれないんですが)
年々少しずつ暑くなってきているのか。それとも年々少しずつ進む老化のせいで、暑さへの耐性が下がっているだけなのか。いずれにせよ、まだ耐え切れないという程の暑さでもないので、嫁のお友達とご一緒してBBQをしました。
フライパンはアヒージョ。色んな野菜が入ってますが、いい感じに煮たってます。その横にあるのがそら豆。素焼きにしてそのまま食べられるので、そら豆は偉いと思います。
左からタンドリーチキン、海老のニンニクソース風味、フランクフルト。タンドリーチキンはヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトで仕込みました。海老は刻んだ生ニンニクをまぶしてあります。夏はニンニクですね。ニンニクは偉いと思います。
タイミングよく出回ったミニサザエ。醤油を垂らして。綺麗にクルっと身をとるのにコツがありますが、やっぱりサザエは旨い!サザエは偉いと思います。
ちなみに炎天下の中で炭の準備をしていたら、上下から高温で炙られるせいか、大して動きもしないのに尋常じゃない量の汗をかき、「これ熱中症になるパターンかも」と思いました。皆さんもBBQで炭に火をつける時には、気をつけて下さい。
時代劇セレクション第二弾!
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コメント
コメント一覧 (9)
バーベキューって素材を生かした料理法なので
どれもこれも本当に美味しそう。。。
BBQでアヒージョ、いいですね。
以前は暑くなると、日射病と熱射病という2つの症状が出ると聞いていたのですが。
知らないうちに一本化されていましたねw
それにしてもこの暑さ尋常ではありません!
お互い体調には気をつけましょうね〜。
BBQ美味しそう。
幼い頃って夏休みとかあったし、プールまで行けてたから。そのせいもあるんかなーなんて思ったりしてますが。
気のせいでしょうw
夏バテしないように、食欲だけはもっておきたいものです。
お腹空いちゃいました。
id:rise_more さんが一番偉いと思います!
私も
「子供の頃、こんなに暑かったかなぁ?」
と思っていて、ネットで調べたら、やっぱり暑くなっているそうです。
東京は100年前と比べて平均気温が約3℃高くなったみたい。東京都のホームページに書いてありました。
楽しく美味しい時間は、幸せですね。
本当に、美味しそう!
(#^.^#)
昔はこんなに暑くないですよー!
だって冷房とか、使ってませんでしたからねー!
子供の頃は、座敷でタオルケットをお腹にのせてお昼寝してましたぁ。。。
BBQでアヒージョ!いいですね!オシャレ!
なんとも美味しそう!
サザエは、お酒で蒸し焼きにして。。。最後にお醤油!がウチのお気に入りなんですよー!♡
かなり今仕事が立て込んでおりまして、色々な対応が遅れております。。
>MAIさん
BBQは確かに素材ありきですね!とりあえず焼けばいいので楽といえば楽なんですが(笑)
今年の夏は特にどこにも遊びにいけそうにないので、せまい庭でフラフラしてようと思います!
MAIさんも今年の夏はお体にはお気を付け下さい!
>ちまこ通信さん
これかなりつらかったです(笑)
最近って日差しに当たらなくても、部屋が暑いだけで熱中症になるって言いますね。
なのでうちも我慢せずにエアコンよくつけるようになりました。
電気代は。。。しょうがないですね。。
ちまこ通信さんも体調にはご注意下さい!
>orangeさん
確かに大人になると夏季の活動時間が増えますね!
せっかくの休みでも、夏だから、という事でどこかへ出かけたり。。
この時期はなるべく疲労を溜めないように気をつけたいですね。
orangeさんも体調にはくれぐれもご注意下さい!
>nqumenさん
どうもありがとうございます!
エアコンの効いた部屋で涼むのもいいんですが、蒸し暑い中で汗をかきながら食事をするのもいいですね!
この時はお酒も飲みましたが、水の水分補給も意識して頻繁に行っていました。
今年も晴れ続きで相当暑くなりそうですが、nqumenさんもお気を付け下さい!
>asuniwanarouさん
あぁ、、平均気温が上がってるんですねぇ。
昔は30度超すか越さないか位の日が多かったような気がするんですが、30度以上の日が増えたのかも。。
人が活動するには、ちょっと適さない気温になってますね!
カラっとしてるならいいんですけど、湿気が多いのもつらいですよね。。
asuniwanarouさんも暑さにはくれぐれもご注意下さい。
>happy-ok3さん
それほど量は多くないんですが、とりあえず色々と焼いてみました。
極力後片付けが楽な様に汚れない食材を選んで焼いています(笑)
しかし、、それにしても暑かったです。。
happy-ok3さんも暑さにはご注意下さい!
>muraさん
お返事が遅れましてすいません。。。
そういえば、子供の頃ってエアコンあまりつけてなかったかも。
お客さんが来たときだけだったような気がします!
サザエの酒蒸しですか!おいしそうですねぇ。
今度嫁に提案してみます。食べてみたいです!
秋田も相当暑いと思うのですが、体調にはお気を付け下さい。
>kentaro-takanoさん
いつの時代も年長者は「最近の若い者は!」って言っているらしいですが、似たようなものかもしれないですね(笑)
冬は冬でまた昔と違う気がしますし。。(神奈川は雪が減ったような気がします)
20年、30年経ったらどうなっているのやら(笑)
まだまだ暑さもこれからですので、体調にはお気をつけてお過ごしください。