猪肉のすき焼き 2015年11月30日 ここの所、連続していただいた野菜の事を描いていますが、まず春菊と下仁田ネギ、そして猪の肉を使って、猪肉のすき焼きを食べる事としました。 こちらが猪肉。猪肉は肉と脂身がはっきり分かれるので、この様に赤みの色合いが強くなります。牡丹肉とも呼ばれるらしいです ... 続きを読む
採れたて野菜 2015年11月29日 友達の家庭菜園から色々と野菜を頂き、家に帰って早速下ごしらえをしました。ちなみに頂いた野菜は以下の通り ・大根・下仁田ネギ・ゆず・春菊・サトイモ・ムカゴ 他にも椿等の今花開いている植物も幾つかみつくろっていただきました。 家に持ち帰った野菜達。まだ土 ... 続きを読む
一日収穫体験その2 2015年11月28日 嫁は柑橘系が好きなので、みかん、レモン、スダチ、カボス等に目がありません。キンカンも子供の頃から好きな様で、キンカンの苗を買ってきて家に植えようと以前から言っていました。 お言葉に甘えて幾つかもぐのかと思ったら、いきなり食べ始めたので、僕もちょっ ... 続きを読む
一日収穫体験その1 2015年11月27日 先週末は友達のご両親が35年続けているという家庭菜園にお邪魔してきました。以前から季節の野菜をよく頂いていたので、ぜひ見学させて下さいとお願いしたのです。 山奥へ車で15分程行ったところに、その家庭菜園はあったのですが、趣味でやっているという雰囲気で ... 続きを読む
今年最後の青色申告 2015年11月26日 確定申告で青色申告が本格的に混み始めるのは1月からだと思うのですが、意外にも11月から少しずつ人が増えていくようでした。 来年の1月に次の予定を入れて、確定申告の話し等をすると、いよいよ今年も終わりかぁと、実感し始めます。僕は年末年始特有の、非日常的 ... 続きを読む
今年買ってよかったモノ! 2015年11月25日 今年の2月に悩みに悩んだ末、FUJIFILM X20というコンデジを購入しました。 ズシリとしたマグネシウムボディと合皮の外装。レンズは28-115mm F2.0-2.8だし、悪い所も今にして思えば幾つもあるんですが、初心者の僕には十分でした。 カメラを気にいり、写真を写すと ... 続きを読む
鶏の三平で三平定食 2015年11月24日 先月に地元の小田原で行われたソウルフードフェスタで出店されていた、「鶏の三平」という鶏唐揚げの専門店に行ってきました。小田原で昭和35年創業の老舗なのだそうです。 フードフェスタの時に、屋台の看板に掲げられた「からあげグランプリ金賞受賞」に惹かれて ... 続きを読む