焼き鳥屋で鶏のレバ刺しを食べた! 2024年05月22日 こちらの焼き鳥屋さんはもう何年も通ってるんですが、鶏のレバ刺しを出すなんて知りませんでした。塩と細ネギ、小葱、玉ねぎ、ワサビ等の薬味と一緒に食べるんですが、とても美味しかったです!一日十食の限定だけあって新鮮で生臭さは何もなく、口の中で溶けるようでした。 ... 続きを読む
北海道の郷土料理「石狩漬け」を食べた! 2024年03月03日 先日、嫁オススメの北海道の物産を多く扱っているお店に行ってきたので行ってきたので、おつまみで買ってきました。麹漬けというくらいので、ちょっと発酵していのかと思い味が想像できなかったんですが・・・最高に美味かったです。ちなみに発酵している感じはあまりしなか ... 続きを読む
噂のローソンで売ってるワインを飲んでみた 2024年02月08日 正直ワインには詳しくないし、高いワインもほとんど飲んだことないんですが、少なくとも1000円台のワインと比べても遜色ないクオリティだと思いました。中途半端な値段のワインより全然美味いです。しかも安い。白も赤も2種類くらいずつあるので、全種類飲んでみたいと思い ... 続きを読む
ワインのラベル買い 2024年01月21日 嫁がワインをラベル買いしてきました。どういうコンセプトのラベルなんでしょうね。確かに面白いデザインで目に留まりそう。まだ飲んでいないので味が楽しみです。時代劇のLINEスタンプを作りました。いつもブログランキングへのクリックありがとうございます!人気ブログラ ... 続きを読む
ビールが好きな人たち 2023年10月12日 僕が知っている痛風の人は、ほぼビールをやめて焼酎やウィスキーなどにしているんですが、Aさんは臆することなくビールを貫いていました。(普段はカロリーゼロの発泡酒)痛風は相当痛いらしいですね。親指が1.5倍くらいに腫れているのを見たことがあるんですが、夜中に痛く ... 続きを読む
トビウオも食べた! 2023年10月09日 嫁は美味しい美味しいとパクパク食べていましたが、えらい辛かったです。ちょっと唐辛子と醤油で漬けただけなのに、生の青唐辛子は強烈ですね。これは普段まかないで食べるものだそうで、お品書きには無いらしいんですが、熱々の白米が進みそう。これなら家でも再現できるの ... 続きを読む
フジツボを食べた! 2023年10月08日 フジツボって食べられるんですね。フジツボというと、船底や海岸のテトラポットに沢山ついてるのを思い浮かべますが、青森では養殖しているのだそうです。滅多に見る機会が無いので塩ゆでで頂く事に。フジツボはジッと張り付いているので貝っぽいですが、カニ等の甲殻類に属 ... 続きを読む