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僕も嫁もお餅が大好きなので、毎年年末になると地元の和菓子屋さんでのし餅を買います。まだついて間もない柔らかいのし餅。。最高ですね。

のし餅を買ってきたらまず手頃な大きさに切り分けないといけませんが、その際にはピザカッターがぜひおすすめです。包丁だとなかなかお餅がくっついて刃を入れるたびに面倒なんですが、ピザカッターだと刃に餅が着きにくいので、あっという間にさくさく切れます。

嫁は待ちきれなかったのか、切ってるそばから海苔を巻いて醤油で食べ始めていましたが、年末らしく餅も大量に確保したので、これでしばらく餅に困ることはなさそうです。

今年はライブドアブログに引っ越して更新頻度を元に戻したり、プライベートでも少なからず動きのある年で最後まで多忙だったんですが、なんとか来年に希望をつなぐ一年の締めくくりを迎える事ができました。

今年もあとわずかですが、皆さんも良いお年をお迎えください。
来年も宜しくお願い致します!

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