嫁は大のトマト好きで、いつの日か美味しいトマトを探す旅に出たいそうなんですが、そのトマトは宮城県にあったのかもしれません。
先日、宮城県のデリシャスファームという農園で作られているデリシャストマトという品種を、嫁のお友達が送ってくれました。
トマトの中心から白い筋が何本も出ているのが分かるでしょうか?これが美味しくて甘いトマトを見分けるポイントなんだそうです。嫁大興奮。
早速カプレーゼにして食べてみました。
甘いだけでなく軽い酸味もあって何しろ味が濃い!トマト好きの嫁も納得のクオリティでした。
その後気になって調べてみたんですが、この品種のトマトは栽培数に限りがあるため市場に出回らず、直売所でしか販売されていないのだとか。
ほとんどがこのトマトのファンとレストランへ売れてしまうらしく、幻のトマトと呼ばれているそうです。
そんなトマトがあったなんて。。できればもぎたての完熟を食べてみたいですね。
デリシャスファームのホームページはこちらです。
デリシャスファーム株式会社
いつもブログランキングへのクリックありがとうございます!
とても励みになっておりますので、よろしかったらポチっとお願いします!
コメント
コメント一覧 (3)
人生最後に食べたいものもトマトだと思っています。トマトジュースも大好きで、大人になってから大人買いが出来るので、子供の時のように、1日1本!とかって叱られないのが嬉しいです(笑)。
一人の夕飯の時は、大抵、具沢山のミネストローネを作るか、トマトパスタです。
知らなかったので調べてみたんですが、こちらも甘くて美味しそうですねぇ。早速嫁に伝えておきました!
ありがとうございます!
ぜひ!