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嫁は大のトマト好きで、いつの日か美味しいトマトを探す旅に出たいそうなんですが、そのトマトは宮城県にあったのかもしれません。

先日、宮城県のデリシャスファームという農園で作られているデリシャストマトという品種を、嫁のお友達が送ってくれました。

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トマトの中心から白い筋が何本も出ているのが分かるでしょうか?これが美味しくて甘いトマトを見分けるポイントなんだそうです。嫁大興奮。

早速カプレーゼにして食べてみました。

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甘いだけでなく軽い酸味もあって何しろ味が濃い!トマト好きの嫁も納得のクオリティでした。

その後気になって調べてみたんですが、この品種のトマトは栽培数に限りがあるため市場に出回らず、直売所でしか販売されていないのだとか。

ほとんどがこのトマトのファンとレストランへ売れてしまうらしく、幻のトマトと呼ばれているそうです。

そんなトマトがあったなんて。。できればもぎたての完熟を食べてみたいですね。


デリシャスファームのホームページはこちらです。
デリシャスファーム株式会社

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