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京料理を学ばれてから東京で料理長をされていたところ、なぜか小田原に越されて老後の半分趣味でやられているという、ちょっと変わったお店です。

こんな複雑な体裁になってるゴボウ初めて見ました。（写真に撮りたかったので上にのせましたが、こういう盛り付けではありません）
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こちらは大根の鶴の飾り切り。（こちらもこういう盛り付けではありません）
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他にも色んな技が料理に散りばめられていて、食べながらいつも感心してしまいます。

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