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意外にもおじさんの好物はワインで、仕事終わりの一杯をいつも楽しみにしているのだそうです。

のれんを下げた後は、まかないを多少ご相伴にあずかりつつ、おじさんの話をつまみに一杯。

幼少時はお寺に預けられたり、苦労して京料理を学んだり、政府御用達のお店を任されたりと色んな話を聞かせてもらえます。

戦後復興する前の日本を語れる人はもう少ないですから、いつも楽しく聞いています。

お体に気を付けて、長生きしていただきたいものです。

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