枯れてしまった苗もあったんですが、なんとか残ってくれた苗は安定して育ってくれています。
ナスってどのくらい大きくなるんでしょうか。無事に実がなりますように・・・
ツルムラサキは何の問題もなく大きくなりました。
成長も早いし虫に食べられるわけでもないし、僕のような初心者にはピッタリの野菜ですね。
というわけで早速和え物にして頂きました。
クルミの香ばしさに加えて、ほんのりとした甘みがツルムラサキと相性がよく美味でした。
ナスとピーマン、枝豆も美味しくいただけるといいんですが、はてさて。
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コメント
コメント一覧 (6)
素揚げや天ぷら煮浸し漬物などなど
色んな料理に使用していただきました。
収穫が楽しみですねー
jyajyayome
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jyajyayome
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カイとナルも大好きです😼
jyajyayome
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ナスは肥料っ食いの水っ食いです。
お花は紫色できれいですし、そのあとの濃紺の実はとても美味！
楽しみですねえ！！
jyajyayome
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栄養価高くて癖もなく、食べやすかったんですけど
ツルムラサキの味とその人のことも思い出して、懐かしい気持ちになりました
家庭菜園、トラブルも含めて楽しんでるみたいで何よりです＾＾
jyajyayome
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茄子は肥料食いなのでしっかり施肥するといいですよ。
一般的なやり方で言うと三本仕立てにして、お盆より前にバッサリ切り戻しすると秋まで長く収穫できますよ。（茄子 栽培で検索
たくさん収穫できるといいですね。
jyajyayome
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