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枯れてしまった苗もあったんですが、なんとか残ってくれた苗は安定して育ってくれています。

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ナスってどのくらい大きくなるんでしょうか。無事に実がなりますように・・・

ツルムラサキは何の問題もなく大きくなりました。
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成長も早いし虫に食べられるわけでもないし、僕のような初心者にはピッタリの野菜ですね。

というわけで早速和え物にして頂きました。
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クルミの香ばしさに加えて、ほんのりとした甘みがツルムラサキと相性がよく美味でした。

ナスとピーマン、枝豆も美味しくいただけるといいんですが、はてさて。

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