5月上旬に色々植えてからようやくナスを頂く事ができました。
ナスの他にツルムラサキと明日葉もとってきました。
ナスは焼いて鰹節をまぶして醤油で頂きました。採れたてなので柔らかくて舌でとろけるよう・・・
ナスは使い勝手がいいので、次はまた違う食べ方をしようと思います。(無事に採れれば)
ツルムラサキはたたいて、そうめんのおつゆに入れて食べました。薬味かわりですね。
やっぱりそうめんは夏ですね。ツルムラサキは夏バテに効きそうです。
玉ねぎ、ズッキーニ、チクワ、明日葉などを天ぷらに。
そして明日葉はやっぱり天ぷらで食べるのが一番美味しいという結論に至りました。
決して大きくはないですが、採れたての野菜は美味しかったです。
ピーマンと枝豆がちゃんと収穫できるか心配ですが、引き続き育てていこうと思います。
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コメント
コメント一覧 (8)
特に天ぷらの衣のこの薄さはお料理上級者の腕。
お野菜達も新鮮そのもので形も色も良くて、しかも自家製と来れば美味しさもひとしおだったでしょうね。羨ましい〜♪
jyajyayome
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頑張って育てた結果ですねー
引き続き頑張って下さい
jyajyayome
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育つの早いですねー
jyajyayome
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ナスも売り物みたいに綺麗な形ですね。
考えたら採れたての野菜なんて食べたことないかも…
美味しそうで羨ましいです!
jyajyayome
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jyajyayome
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茄子順調そうで何よりですね!たくさん収穫するために、収穫したあとどの枝を残してどの枝を切るってやり方があるんですけど、数年たっても覚えられないです。うちはハダニによくやられます。
jyajyayome
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我が家のプランター農園も
今年はキュウリちゃんが豊作です。(*ˊᵕˋ*)
ツルムラサキそうめん真似してみます(^q^)
jyajyayome
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jyajyayome
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