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先日某シェアキッチンで１日だけ限定で出店する「タコスナイト」というイベントに行ってきました。

嫁がタコス大好きなのでだいぶ楽しみにしていたようなんですが、特に興奮していたのがこちらの「ドリロコス」です。
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スナックの袋の中に直接入れてしまう大胆さ。洗い物も少なくていいんじゃないでしょうか。

これ絶対美味いやつです。超ジャンク。

豚肉とチーズのボリューム感がサルサソースの酸味とライムの清涼感で相殺されて、ツマミとして最高。

コロナビールがまた良く合う。

肝心のタコスももちろん美味かったです。
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コチニータという豚肉をラードに煮てコンビーフ状になったものが入っているんですが、これがまたボリューム感があって美味い。

あとツマミでソーセージも頂きました。
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どれも美味しかったです。

でも中でもドリロコスはちょっとカルチャーショックでしたね。

家でも再現しやすいので、嫁が必ずやると言っていました。



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