じゃじゃ嫁日記

何よりも食べる事が好きな奔放な嫁を観察する絵日記です。神奈川の端から色んな情報を発信していきたいと思います。

タグ:キムチ

久しぶりのキムチ屋のおじさん登場ですが、あいかわらず元気そうで安心しました。愛犬も健在で強風にあおられながらしっかり営業されてました。白菜といえばキムチには必須の食材ですが、急に高騰してますね。 当然キムチの価格にも直結するので、死活問題になりかねません。 ... 続きを読む
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販売しているところに愛犬を連れてくるのは珍しいんですが、連れてけと言われたそうです。いつも一緒にいるみたいなので、車で待つのが嫌みたいですね。おじさんは先日誕生日だったそうですが、あいかわらず元気そうなので安心しました。時代劇のLINEスタンプを作りました。 ... 続きを読む
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もちろんノーマルでも美味しいんですが、さらに旨味が増して美味しかったです。ちょっと分かりにくいと思いますが、青唐辛子とおろしニンニクが少々、ゴマ油を追加しています。それにしてもキムチをさらに辛くしようというのが、いかにも本場の発想ですね。青唐辛子は少量で ... 続きを読む
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毎年おじさんの牡蠣キムチは冬になると出てくるんですが、今年はやや早めに出てきたかもしれません。いつも「まだ?」と聞くので、連絡してくれるようになりました。ちなみにこちらのキムチ屋では、牡蠣の他にもあん肝やツブ貝、タラなど魚介が多いんですが、キムチは白菜し ... 続きを読む
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この日は僕も久しぶりに行ったんですが、今年の暑さにも負けず、あいかわらずの軽妙な営業トークは健在で安心しました。むしろ血色良く以前よりふっくらしていたような・・・うちはすっかりここのキムチ以外食べなくなったんですが、キムチ以外にも冷麺、サムギョプサル、ケ ... 続きを読む
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晩酌が習慣なんでしょうね。飲まないと寝れないほどではないですが、うちも晩はほぼ飲んでます。あまり飲みすぎてしまうと夜中に何度もトイレに行く事になり、水分がどんどん外へ出てしまうので、夏は特に飲む量には気を付けたいところですね。今年は例年より暑くなるという ... 続きを読む
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お腹が空いてもないのにキューって音がなるのはちょっと心配ですが、嫁は絶好調のようです。いつものキムチ屋さんから買うキムチは菌が元気なのか、冷蔵庫に入れないとどんどん発酵が進み、袋がパンパンになってしまいます。腸環境を良くすると免疫力にも良い影響があるって ... 続きを読む
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